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Aperitivos


Antipasti

ENSALADA CAPRESSE

Rodajas de tomate con mozzarella fresca y albahaca.

$ 135.00

ENSALADA VITTORE

Lechugas, pera, nuez, uvas, queso gorgonzola, vinagreta de acetto balsámico.

$ 130.00

ENSALADA CÉSAR

Lechuga romana, aderezo tradicional, crotones y queso parmesano.

$ 95.00

HONGOS AL AJILLO

Con perejil y chile.

$ 120.00

BERENJENAS RELLENAS DE QUESO Y GRATINADAS

$ 125.00

CARPACCIO DE RES

Con arúgula y queso grana padano

$ 175.00

CARPACCIO DE BETABEL

Con queso de cabra, balsámico y pistaches.

$ 125.00

ALCACHOFA A LA ROMANA

Al grill.

$ 140.00

ESPARRAGOS A LA CARBONARA

En salsa de pancetta, parmigiano y pimienta.

$ 155.00

VITELO TONNATO

Lomo de ternera, salsa de atún y alcaparras.

$ 150.00

MINESTRONE

Sopa de verduras, pancetta, alubias, parmigiano y pesto.

$ 95.00

CALAMARES FRITOS

Con pomodoro.

$ 150.00

Piatti


Paste

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

Pasta larga, delgada con salsa de carne tradicional.

$ 185.00

LINGUINI A LA PESCATORA

Receta napolitana de mariscos y pomodoro.

$ 215.00

PAPPARDELLE CON FUNGHI

Tiras gruesas de pasta con salsa de ternera, hongos y tomates deshidratados.

$ 170.00

SPAGHETTI A LA PUTTANESCA

Pasta larga, salsa de tomate, ajo, anchoas, alcaparras, aceitunas y perejil.

$ 135.00

FARFALLE MARE E MONTI

Moñitos de pasta salteados con camarones, prosciutto, en salsa cremosa de tomate.

$ 215.00

PENNE ALL'ARRABIATA

Tubos cortos de pasta con salsa de tomate, chile y ajo guisados en aceite de olivo.

$ 165.00

LASAGNE ALLA BOLOGNESE

Lasaña típica de Boloña, con salsa de carne, tomate, salsa blanca y parmigiano reggiano.

$ 185.00

RAVIOLI DI GAMBERI

Pasta rellena de queso ricotta, camarón y espinaca con salsa de mantequilla y salvia

$ 225.00

TORTELLINI IN BRODO CON VERDURE

Pasta fresca rellena de carne en fondo de ave con verduras de la estación.

$ 160.00

RIGATONI TALEGGIO E SALSICCIA

Anillos de pasta en una salsa de queso con salchicha italiana y verduras.

$ 150.00

CANELONES RELLENOS DE ESPINACA Y RICOTTA

Gratinados en salsa blanca o pomodoro.

$ 110.00

FETUCCINI CON RAGÚ DE CORDERO

Pasta larga y delgada salteada con pierna de cordero y tomates confitados.

$ 220.00
Carne e Pollame

VACÍO DE RES (300gr)

Marinado en vino marsala.

$ 295.00

COSTILLAS DE CORDERO (250gr)

Asadas con berenjenas.

$ 390.00

COSTILLA DE RES (400gr)

Guisada en vino con gnocchi en fondue.

$ 330.00

FILETE DE RES (225gr)

En crema de pimienta verde.

$ 270.00

POLLO ASADO AL GRILL (300gr Aprox.)

$ 190.00
Frutti Di Mare

PULPO A LA PARRILLA (200gr)

.

$ 270.00

SALMÓN A LA MANTEQUILLA (220gr)

Con limón y alcaparras.

$ 240.00

PESCADO A LA FLORENTINA (220gr)

.

$ 210.00

PARGO ASADO A LA SICILIANA (500GR Aprox.)

Con ensalada de garbanzos.

$ 250.00

CAMARONES AL VINO BLANCO (6 piezas)

Acompañado de risotto.

$ 250.00
Pizza al forno

MARGHERITA

Tomate, mozarella di búfala, aceite de olivo y albahaca.

$ 160.00

CAPRICCIOSA DE LA NONA

Mozzarella, salsa de tomate, aceitunas, jamón de pierna, champiñones y alcachofas.

$ 220.00

AMERICANA

Salsa de tomate, mozzarella y pepperoni.

$ 185.00

QUATTRO FORMAGGI (Cuatro Quesos)

Mozzarella di bufala, fontina, talegio y gorgonzola dolce

$ 245.00

AI FRUTTI DI MARE

Tradicional sin queso, pomodoro, orégano, camarón, pulpo, jaiba y calamar.

$ 275.00

DALLA FAMIGLIA

Queso de cabra, tomate, pancetta, cebolla morada y setas con ajo.

$ 210.00

PIZZA BIANCA

Con salsa blanca, espinacas, ricotta, corazón de alcachofa, ajo y champiñon.

$ 165.00

VERDURE

Morrones asados, cebolla morada, zucchini, hongos y berenjena.

$ 150.00

SALSICCIA

Salsa de tomate, salchicha italiana, aceitunas negras y tomate deshidratado.

$ 175.00

PER IL BAMBINI

Salsa de tomate, mozarella, jamon de pierna y piña.

$ 175.00

Dolce



Bevande


Cocktails

MOSCOW MULE 140 ml - 4.6 oz

Vodka KETEL ONE, limón, jengibre, soda.

$ 110.00

HATE & LOVE 120 ml - 4 oz

Mexican Gin ONILIKAN, licor de mango, limón, jarabe natural, albahaca fresca.

$ 120.00

SOUTH SIDE 120 ml - 4 oz

Ginebra TANQUERAYDRY, limón, jarabe natural, hierbabuena fresca.

$ 120.00

ELIXIR 100 ml - 3.3 oz

Mezcal UNIÓN, licor de agave Onilikan, jarabe de Jamaica, limón, hierbabuena, crusta de sal de gusano.

$ 110.00
Vírgenes / The Virgins

GIALLIO 350 ml - 11 oz

Piña, jengibre, soda.

$ 70.00

JAMAICA STYLE 350 ml - 11 oz

Jamaica, jugo de limón, jugo de naranja, soda.

$ 70.00

POMELO SPICY 350 ml - 11 oz

Jugo de toronja, limón, jarabe natural, agua tónica, cardamomo.

$ 70.00

SANTO REMEDIO 350 ml - 11 oz

Jarabe de miel, limón, jugo de manzana.

$ 70.00
Cerveza / Beer
Nacional 355ml

Cervecería Modelo
$ 35.00

Negra Modelo
$ 45.00

Modelo Especial
$ 45.00

Cervecería Cuauhtémoc
$ 35.00

Bohemia Clara
$ 45.00

Bohemia Obscura
$ 45.00
Importada 355ml

Stella Artois
$ 60.00

Michelob Ultra
$ 60.00
Artesanal 355ml

Paramo Pale Ale
$ 90.00

Colimita Lager
$ 90.00

Ticus Porter
$ 90.00
Vino Blanco / White Wines / Vino Bianco

Terre Allegre Trebbiano - Apulia, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 420.00

Copa 160ml - 4.7oz

$ 110.00

Casa Defra Pinot Grigio - Veneto, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 490.00

Copa 160ml - 4.7oz

$ 120.00

Baccolo Bianco Sauvigno Blanc / Garganega - Veneto, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 550.00

Ekuo Chardonnay Organic Wine - Veneto, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 550.00

Antica Cantina Boido Garganega / Pinot Grigio - Veneto, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 420.00

Priara Pinot Grigio - Friuli - Venezia Giulia, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 850.00

Pradio Friuliano Giara - Friuli - Venezia Giulia, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 820.00
Espumosos / Sparkling Wine / Spumantes

Prosecco Oro Casa Defra - Veneto, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 620.00

Franconiari - Lombardia, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 400.00

Lambrusco Gassparosa Di Castelvetro - Emilia Romagna, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 550.00

Copa 160ml - 4.7oz

$ 120.00
Vino Tinto / Red Wines / Vino Rosso

Terre Allegre Sangiovese - Apulia, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 420.00

Vigne Del Maestro Sangiovese IGT - Apulia, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 550.00

Vigne Del Maestro Primitivo - Apulia, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 550.00

Paso 3 Rosso Organic Wine - Apulia, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 850.00

Antica Cantina Boido Montepulciano d ́Abruzzo - Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 420.00

Copa 160ml - 4.7oz

$ 120.00

Casa Defra Cabernet Sauvignon - Veneto, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 490.00

Ekuo Merlot Organic Wine - Veneto, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 550.00

Baccolo Roso Veneto IGT - Veneto, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 550.00

Lionello Marchesi Poggio Sangiovese - Toscana, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 620.00

Morellino di Scanzano Alle Sughere - Toscana, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 850.00

Insieme Poggio Sangiovese / Shira / Cabernet - Toscana, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 950.00

Cent ́ Anni Amarone de la Volpoliccella - Veneto, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 1850.00

Splendido Poggio Sangiovese / Merlot - Toscana, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 1900.00

Chianti Superiore Castello di Monastero - Toscana, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 850.00

Copa 160ml - 4.7oz

$ 180.00

Castello Di Monastero Chianti Clássico Riserva - Toscana, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 1900.00

Brunello di Montalcino Lionello Marchesi - Toscana, Italia

Botella 750ml - 25oz

$ 2200.00